Vino Frizzante

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IL PERLINE

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Artikelnummer: 1-0320-00 Kategorien: ,

Beschreibung

Il Perline, so heisst dieser Vino Frizzante aus dem Hause Sommariva mit Kronverschluss.

Dieser Vino Frizzant, der klar nach der Weinbereitung gemacht wird, wird wiedergegoren, indem man ausgewählten Hefen und die richtige Quantität Zucker beifügt, um die gewollten Kohlensäure zu erreichen. Der ganze Prozess dauert zirka 20-25 Tage mit der Temperatur zwischen 15-18°C. Dann wird der erreichte Schaumwein mit -4°C für 3Tagen stabilisiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt.

Zusätzliche Information

Gewicht 1.38 kg
Allergene

Enthält Sulfite

Rebsorte

Glera

erdig

wenig

saeure

mittel

mineralien

mittel

tannine

wenig

Herkunftsland

Italien

Alkoholgehalt

11,0 % Vol.

Typ

Schaumwein

Winzer

Sommariva – Via Luciani Albino 16a, 31020 Santa Maria (TV)

Farbe

strohgelb

Geschmack

trocken

Duft

Akazienblüten

Flaschengröße

0,75 Ltr.

Jahrgang

2017

Region

Venetien

suesse

wenig

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