Trüffelöl von weissem Trüffel

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Beschreibung

Trüffelöl -weiß- ist eine Delikatess-Würze aus abruzzesischem Extra nativem Olivenöl, angereichert mit naturidentischen Aromastoffen vom weißen Trüffel. Das Öl kann als Trüffelersatz oder zur Geschmacksintensivierung verwendet werden. Es verleiht zahlreichen Vorspeisen das gewünschte Trüffel-Aroma. Desweiteren ebenso geeignet für Nudel-, Fleisch-, Fisch- und Eiergerichte, zu Salate, Rindercarpaccio und vieles mehr.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.49 kg
Lagerung

kühl, lichtgeschützt, trocken

Region

Abruzzen

Haltbarkeit

18 Monate

Trüffelsorte

Weisse Trüffel-Aroma

Produzent

Tenuta Campati – Contrada Badia 59, 66045 Schiavi di Abruzzo (CH)

Glas/Flasche

250 ml

Zutaten
Cholesterin

6,5 %

Brennwert

3389 Kj. / 824 Kcal.

Fett

1 %

Kohlenhydrate

42,6 %

Proteine

0 %

Ballaststoffe

31,3 %

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