Beschreibung

Tagliatelle sind das klassische traditionelle Pasta-Format das unsere Großmütter zu Hause Sonntags zum Mittagessen gemacht hatten. Filotea lässt diese alte Traditionen neu entfachen und verwendet nur italienische Rohstoffeund widmet jeder Phase des Produktionsprozesses maximale Sorgfalt und Aufmerksamkeit.
Die Tagliatelle, die perfekt zu jeder Fleischsauce passt, werden durch eine Bronze-Matrixe gezogen und bei niedrigen Temperaturen langsam getrocknet was zu einem Ergebnis führt das sich durch Rauheit Aromen und Geschmack auszeichnet. Es ist eine trockene Pasta die frisch zu sein scheint und in der Lage ist jede Sauce maximal zu halten um Ihre Gerichte zu echten Köstlichkeiten zu machen.