Beschreibung
Rote Zwiebel Marmelade – 200g
Die rote Zwiebelmarmelade von Pure Stagioni hat eine vollmundige Konsistenz und einen ganz besonderen süß-sauren Geschmack.
Diese Variante passt perfekt zu reifem Käse, aber auch zu gekochtem Fleisch (weiß und rot), eine gute Idee könnte auch mit Thunfischfilets in Öl, Kichererbsen-Hummus und Kichererbsen sein.
Diese Konfitüre wird im Spätsommer unmittelbar nach einer Reifezeit hergestellt, die von der Ernte im November bis Ende Mai dauert.
Die rote Zwiebel ist 100% italienisch.
Die Stärke dieser Pure Stagioni Konfitüre liegt darin, dass sie mit nur 3 Zutaten hergestellt wird und ohne künstliche Konservierungsstoffe auskommt.
Die Zwiebel wird einem schnellen Vakuumgaren unterzogen, so dass sie ihre leuchtende Farbe und ihre organoleptischen Eigenschaften behält.
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