Beschreibung

Rote Zwiebel Marmelade – 200g

Die rote Zwiebelmarmelade von Pure Stagioni hat eine vollmundige Konsistenz und einen ganz besonderen süß-sauren Geschmack.

Diese Variante passt perfekt zu reifem Käse, aber auch zu gekochtem Fleisch (weiß und rot), eine gute Idee könnte auch mit Thunfischfilets in Öl, Kichererbsen-Hummus und Kichererbsen sein.

Diese Konfitüre wird im Spätsommer unmittelbar nach einer Reifezeit hergestellt, die von der Ernte im November bis Ende Mai dauert.
Die rote Zwiebel ist 100% italienisch.

Die Stärke dieser Pure Stagioni Konfitüre liegt darin, dass sie mit nur 3 Zutaten hergestellt wird und ohne künstliche Konservierungsstoffe auskommt.
Die Zwiebel wird einem schnellen Vakuumgaren unterzogen, so dass sie ihre leuchtende Farbe und ihre organoleptischen Eigenschaften behält.