Primitivo Di Manduria

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Primitivo di Manduria DOP

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Artikelnummer: 1-0090-00 Kategorien: ,

Beschreibung

Der Primitivo, in Übersee als “Zinfandel” bekannt, ist eine Rebsorte der apulischen Tradition, die seit jeher nicht nur für die Erzeugung von Rotweinen, sondern auch von gut strukturierten Roséweinen verwendet wird.

Der Anbau auf kalk-/lehmhaltigen Böden, die Pflanzdichte von 3500 Pflanzen pro Hektar und die geringen Erträge der Weingärten, garantieren Früchte von höchster Qualität. Daraus wird ein leicht aromatischer Wein erzeugt, bei dem die würzigen Noten hervorgehoben werden.

Dank der guten Struktur empfehlen wir ihn zu Fleisch, Pasta, Lamm und Käse sowie zu Beginn eines reichhaltigen Abendessens.

Zusätzliche Information

Gewicht 1.26 kg
Typ

Rot

Duft

Beerenmarmelade, Brombeeren, Pfeffer, Schokolade

erdig

wenig

saeure

mittel

mineralien

mittel

tannine

mittel

Herkunftsland

Italien

Rebsorte

Primitivo

Geschmack

trocken

Farbe

tiefes rubinrot

Allergene

Enthält Sulfite

Trinktemperatur

16° bis 18° C

Flaschengröße

0,75 Ltr.

Ausbau

Stahltank

Jahrgang

2018

Alkoholgehalt

13,0 % Vol.

Region

Apulien

Winzer

Le Vigne di Sammarco – Via N. Tommaseo 13, 72020 Cellino San Marco (BR)

suesse

mittel

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