Primitivo Di Manduria

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Rot, Primitivo, trocken

Apulien, 2018

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Artikelnummer: 1-0090-00 Kategorien: ,
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Duftnoten

Beerenmarmelade

Brombeeren

Pfeffer

Schokolade

Beschreibung

Der Primitivo, in Übersee als “Zinfandel” bekannt, ist eine Rebsorte der apulischen Tradition, die seit jeher nicht nur für die Erzeugung von Rotweinen, sondern auch von gut strukturierten Roséweinen verwendet wird.

Der Anbau auf kalk-/lehmhaltigen Böden, die Pflanzdichte von 3500 Pflanzen pro Hektar und die geringen Erträge der Weingärten, garantieren Früchte von höchster Qualität. Daraus wird ein leicht aromatischer Wein erzeugt, bei dem die würzigen Noten hervorgehoben werden.

Dank der guten Struktur empfehlen wir ihn zu Fleisch, Pasta, Lamm und Käse sowie zu Beginn eines reichhaltigen Abendessens.

Zusätzliche Information

Gewicht 1.26 kg
Typ

Rot

Allergene

Enthält Sulfite

Winzer

Le Vigne di Sammarco – Via N. Tommaseo 13, 72020 Cellino San Marco (BR)

Region

Apulien

Alkoholgehalt

13,0 % Vol.

Jahrgang

2018

Ausbau

Stahltank

Flaschengröße

0,75 Ltr.

Trinktemperatur

16° bis 18° C

Farbe

tiefes rubinrot

Duft

Beerenmarmelade, Brombeeren, Pfeffer, Schokolade

Geschmack

trocken

Rebsorte

Primitivo

Herkunftsland

Italien

tannine

mittel

mineralien

mittel

saeure

mittel

erdig

wenig

suesse

mittel

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