Maurus Chardonnay

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Isonzo del Friuli DOC

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Artikelnummer: 1-0198-00 Kategorien: ,

Beschreibung

Strohgelb mit goldenen Reflexen von guter Konzentration. So zeigt sich dieser Chardonnay der 8-12 Monate in neuen 300 Ltr Barrique Fässer mit häufiger Batonnage ruht und reift.

Ein bezaubernder Duft nach rauchigen und gerösteten Noten ist wahrnehmbar. Haselnüsse, Mandeln und Cashewnüsse, aber auch Vanille und Zimt bereichern das olfaktorische Bouquet.

Am Gaumen erschmeckt man eine gute Balance zwischen Frische und Weichheit mit aromatischer Beständigkeit von großer Eleganz. Aromen von Gewürzen und Vanille flankiert von kontinuierlichen, fruchtigen Akzente.

Der Maurus Chardonnay ist der idealer Begleiter zu Risotto, Trenette mit Pesto und weißem Fleisch, Leberpastete und leckerem Käse.

Zusätzliche Information

Gewicht 1.26 kg
Klassifizierung

DOC

Duft

Haselnüsse, Mandeln, Vanille, Zimt

saeure

mittel

mineralien

hoch

tannine

wenig

Herkunftsland

Italien

Trinktemperatur

10° bis 12° C

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

goldene Reflexe, strohgelb

Ausbau

Eichenfass

Allergene

Enthält Sulfite

Geschmack

trocken

Typ

Weiss

Flaschengröße

0,75 Ltr.

Jahrgang

2017

Alkoholgehalt

13,5 % Vol.

Region

Friaul

Winzer

Masut da Rive – Via Aless. Manzoni 82, 34070 Mariano del Friuli (GO)

suesse

hoch, mittel

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