Ceccatelli

Wildschwein Ragù

SKU: 3-0068-00

Toscana 

16 €

Inhalt 280 g5,71 € / 100 g, inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Ein Wildschwein-Ragout nach einem traditionellen Rezept der Casa Ceccatelli auf der Basis von Wild (Wildschwein) zubereitet, ausreichend gemahlen, damit das Granulat beim Verkosten sehr deutlich und spürbar bleibt.
Brennwert 438 Kj. / 113 Kcal.
davon gesättigte Fettsäuren 1,15 g
Kohlenhydrate 3,45 g
Proteine 8,66 g
Salz 0,20 g
Region Toscana
Füllmenge 280 g
Haltbarkeit 18 Monate
Lagerung trocken
Hauptzutat Wildschwein
Zutaten Wildschwein (60%), Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Extra Vergine Olivenöl, Tomatenkonzentrat, Rotwein (Sulfite), Pfeffer, Knoblauch, Salbei, Rosmarin, Lorbeer
Allergene Sellerie
Produzent Ceccatelli - Piazza Giacomo Matteotti 45, 50022 Greve in Chianti FI

Als Eigentümer und Chefhandwerker von Casa Ceccatelli haltet Paolo Fagotti an seiner Mission fest, Fleisch, Salamis und ausgezeichnete italienische und authentische Produkte seinen Kunden auf der ganzen Welt anzubieten. Fünf Generationen von Toskanern haben seit 1890 das kulinarische Erbe dieser italienischen Region mit Gourmetprodukten bewahrt.

Dabei konzentriert sich die Produktion auf gentechnikfreie, biologische Familienmethoden, traditionelle handwerkliche Lebensmitteltechniken und die Vermeidung von Zusatzstoffen, Farben und Konservierungsstoffen.

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