Tenuta Campati

Trüffelöl von weissem Trüffel

SKU: 3-0002-00

Abruzzen 

14 €

Inhalt 250 ml5,6 € / dL, inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Trüffelöl -weiß- ist eine Delikatess-Würze aus abruzzesischem Extra nativem Olivenöl, angereichert mit naturidentischen Aromastoffen vom weißen Trüffel. Das Öl kann als Trüffelersatz oder zur Geschmacksintensivierung verwendet werden. Es verleiht zahlreichen Vorspeisen das gewünschte Trüffel-Aroma. Desweiteren ebenso geeignet für Nudel-, Fleisch-, Fisch- und Eiergerichte, zu Salate, Rindercarpaccio und vieles mehr.
Brennwert 3389 Kj. / 824 Kcal.
Kohlenhydrate 42,6 %
Ballaststoffe 31,3 %
Proteine 0 %
Region Abruzzen
Füllmenge 250 ml
Haltbarkeit 18 Monate
Lagerung trocken
Trüffelsorte Weisse Trüffel-Aroma
Zutaten Natives Olivenöl extra 98,75%, weißen getrockneten Trüffel 0,75%, weiße Märztrüffel 0,6% (Tuber borchii oder Albidum Pico), weißer Trüffel 0,15% (Tuber Magnatum Pico), natürliche Trüffelaromen. Ohne Farb- und Konservierungsstoffe
Produzent Tenuta Campati - Contrada Badia 59, 66045 Schiavi di Abruzzo (CH)

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