Tenuta Santa Caterina

Silente Delle Marne

SKU: 1-0064-00

Chardonnay, trocken

Piemont, 2015

gelbe Früchte

13° bis 16° C

40 €

Inhalt 0.75 l53,33 € / L, inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Silente delle Marne aus der Tenuta Santa Caterina ist ein Weißwein aus Chardonnay-Trauben. Er wurde im Weinberg Maddalena geboren und ist eine Hommage an die Hügel des Monferrato Gebietes. Die Silente delle Marne-Trauben werden ab der ersten Oktoberwoche geerntet. Nach sorgfältiger Auswahl der Trauben und sanftem Pressen erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18 bis 20 ° C in Eichenfässern. Die Verfeinerung erfolgt in 225-Liter-Barriques für etwa 9 Monate. Intensive und komplexe Aromen von reifen und blumigen, gelben Früchten sowie aromatische Noten sind wahrnehmbar in der Nase. Am Gaumen ist es frisch, weich gekennzeichnet durch ein gutes Gleichgewicht und eine ausgeprägte Säure. Dieser Chardonnay ist ein perfekter Begleiter zu ersten Gängen mit Fisch, Gemüse und Schalentieren.
Region Piemont
Rebsorte Chardonnay
Weinart Weiss
Klassifizierung DOC
Jahrgang 2015
Duft gelbe Früchte
Farbe strohgelb
Geschmack trocken
Ausbau Eichenfass
Alkoholgehalt 13,0 % Vol.
Trinktemperatur 13° bis 16° C
Flaschengröße 0,75 Ltr.
Allergene Enthält Sulfite
Winzer Tenuta St. Caterina - Via Guglielmo Marconi 17, 14035 Grazzano Badoglio (AT)

Tenuta Santa Caterina befindet sich im Piemont in der Gemeinde Grazzano Badoglio auf den sanften Hügeln der „Colli divini”. Ein Gebiet, in dem schon immer Weinberge kultiviert wurden. Die historischen Denkmäler bezeugen den alten Ursprung dieses Ortes.

Die Weine des Weinguts werden ausschließlich aus eigenen Weinbergen hergestellt, die mit einem präzisen territorialen Abdruck gezüchtet werden.

Die Unternehmensphilosophie besteht darin, jeder Produktionsphase besondere Aufmerksamkeit zu schenken und alle erforderlichen Maßnahmen zu ergreifen, um Weine von hoher Qualität, Wert und Persönlichkeit zu erhalten. Dachbodenwissen und zeitgemäße Methoden koexistieren auf dem Anwesen in einer Kombination aus Respekt vor der Umwelt.

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