Rote Zwiebel Konfitüre

Rote Zwiebel Marmelade - 200g Die rote Zwiebelmarmelade von Pure Stagioni hat eine vollmundige Konsistenz und einen ganz besonderen süß-sauren Geschmack. Diese Variante passt perfekt zu reifem Käse, aber auch zu gekochtem Fleisch (weiß und rot), eine gute Idee könnte auch mit Thunfischfilets in Öl, Kichererbsen-Hummus und Kichererbsen sein. Diese Konfitüre wird im Spätsommer unmittelbar nach einer Reifezeit hergestellt, die von der Ernte im November bis Ende Mai dauert. Die rote Zwiebel ist 100% italienisch. Die Stärke dieser Pure Stagioni Konfitüre liegt darin, dass sie mit nur 3 Zutaten hergestellt wird und ohne künstliche Konservierungsstoffe auskommt. Die Zwiebel wird einem schnellen Vakuumgaren unterzogen, so dass sie ihre leuchtende Farbe und ihre organoleptischen Eigenschaften behält.