Castello Tricerchi

Rosso di Montalcino DOC

SKU: 1-0361-00

Sangiovese, trocken

Toscana, 2018

Balsamico, Kirschen, Erdbeeren

18° bis 20° C

24,50 €

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Dieser rote Sangiovese drückt die Kraft der Trauben und des Bodens der Vigna del Piano und der Vigna dei Cipressi aus. Die Mazeration erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 23°C für 25 Tage. Die Reifung in slawonischen Eichenfässern von 20 hl für mindestens 9 Monate und die Verfeinerung in der Flasche für einen Zeitraum von nicht weniger als 4 Monaten. Der Rosso di Montalcino hat eine klare, intensive rubinrote Farbe. Komplexes Aroma, mit Anklängen an Erdbeere, Kirschkonfitüre, leicht würzig mit floralen und mineralischen Noten. Ausgewogen, intensiv, mit dichten und eleganten Tanninen. Langer Abgang, schmackhaft und mineralisch. Dieser edle Tropfen passt ideal zu weißem Fleisch, halbgereiften Käsesorten, ersten Gängen
Region Toscana
Herkunftsland Italien
Rebsorte Sangiovese
Weinart Rot
Klassifizierung DOC
Jahrgang 2018
Duft Balsamico, Kirschen, Erdbeeren
Farbe rot
Geschmack trocken
Ausbau Holzfass
Alkoholgehalt 14,0 % Vol.
Trinktemperatur 18° bis 20° C
Flaschengröße 0,75 Ltr.
Allergene Enthält Sulfite
Winzer Castello Tricherchi - Località Altesi - 53024 Montalcino (SI)

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