Fattoria Ruschi Noceti

Pollera Rosso IGT

SKU: 1-0205-00

Pòllera, trocken

Toscana, 2016

16° bis 18° C

19 €

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Hergestellt aus 100% Pòllera-Trauben, die in Reinheit vinifiziert werden, mit ausgeprägten Düften und starkem Alkoholgehalt Dieser Wein reift 3 Jahre teilweise in Eiche und in Stahl, bevor er abgefüllt wird. Die Pòllera ist die traditionellste der autochthonen Rebsorten der Lunigiana, sie bringt einen duftenden und charaktervollen Wein hervor, der sehr speziell und typisch ist. Die Pòllera-Rebe, einst die am weitesten verbreitete in der historischen Lunigiana, zeigt außergewöhnliche Qualitäten der Typizität in der Produktion von warmen Weinen, mit intensiven Aromen und guten Tanninen, geeignet zur Begleitung von roten Fleischgerichten, Wild und reifen Käsesorten, aber auch schmackhaften Fischgerichten (Cacciucchi und Stockfisch mit Tomatensauce). Seit 1445 besitzt Ruschi Noceti die "Terre Vitiate" in Alta Lunigiana. Gegenwärtig konzentriert sich der größte Teil der Produktion auf den "Costa" genannten Hügel von Pontremoli: Lehmböden mit starkem Skelett und lebendem Gestein, die nach Süd-Süd-West ausgerichtet sind, auf denen die Weinberge aus einheimischen Rebsorten gepflanzt sind. Das Unternehmen hält sich seit Jahren an das EEC 2078 Programm des geführten Kampfes zur Reduzierung von Pestiziden.
Region Toscana
Herkunftsland Italien
Rebsorte Pòllera
Weinart Rot
Klassifizierung IGT
Jahrgang 2016
Geschmack trocken
Ausbau Eichenfass
Alkoholgehalt 13,0 % Vol.
Trinktemperatur 16° bis 18° C
Flaschengröße 0,75 Ltr.
Allergene Enthält Sulfite
Winzer Fattoria Ruschi Noceti - Piazza delle Repubblica 1, 54027 Pontremoli (MS)

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