Abbazia di Novacella

Pinot Nero DOC

SKU: 1-0563-00

Pinot Nero 

Alto Adige, 2020

Sauerkirsche Rote Beere

14-16° C

14,50 €

Inhalt 0.75 l19,33 € / L, inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Im Glas präsentiert sich der Pinot Nero in Rubin- bis purpurrot. Der Duft ist angenehm und erinnert an Sauerkirschen, roten Beeren, Zwetschgen und Waldboden. Am Gaumen ist er elegant, samtig und saftig. Der Ausbau erfolgt 15 Tage in Kolbenstahltanks und 6 Monate in Eichenholzfässer zu 60 hl. Der Alkoholgehalt beträgt 13,50 % vol. Dieser Blauburgunder passt ausgezeichnet zu gebratener Hasenkeule mit Wacholder-Kirschsauce, Schweinshaxe mit Knödel und Kraut und zu milden Käse wie Fontina oder Taleggio. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 14-16° C
Region Alto Adige
Herkunftsland Italien
Rebsorte Pinot Nero
Weinart Rot
Klassifizierung DOC
Jahrgang 2020
Duft Sauerkirsche Rote Beere
Farbe Rubinrot Purpurrot
Ausbau Eichenfass
Alkoholgehalt 13,5% Vol.
Trinktemperatur 14-16° C
Flaschengröße 0,75 Ltr.
Allergene enthält Sulfite
Winzer Abbazia di Novicella

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