Baracchi Winery

O Lillo IGT Toscana Rosso

SKU: 1-0006-00

Sangiovese, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon , trocken

Toscana, 2018

Pfeffer, Kirschen, Hortensie

16° bis 18° C

9,90 €

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Die Trauben wurden getrennt geerntet und vinifiziert. Nach einem weichen Zerkleinern werden die Trauben in thermokonditionierten Stahlfässern vinifiziert und je nach Sorte 20 bis 24 Tage lang mit den Schalen in Kontakt gehalten. Nach einer ersten Filtration setzt der Wein die malolaktische Gährung in Stahl fort. Rebsorten: je 25% von Merlot, Sarah, Cabernet, Sangiovese. Der Wein wurde nach sechs Monaten in Flaschen abgefülltund weitere drei Monate in der Flasche verfeinert Der O' Lillo präsentiert sich im intensiven Purpurrot. Die Nase ist intensiv und anhaltend mit fruchtigen Noten von Kirschen, Erdbeeren, Waldbeeren, Pfeffer und Hortensie. Die Sortenaromen der einzelnen Reben mischen sich gut, auch wenn die würzigen Noten des dominanteren Syrah entscheidend zum Vorschein kommen. Geschmack und Duft sind perfekt balanciert. Angenehm fruchtiger Abgang. Er passt gut zu saftigen Gerichten, leckeren ersten Gängen, zweiten Gängen mit fester Küche und reich an Aromen. Auszeichnungen: - O'Lillo 2016 : 91 pt James Suckling - O'Lillo 2015: 90 pt James Suckling - O'Lillo 2014: 93 pt James Suckling - O'Lillo 2014: 90 pt Wine Spectator - O'Lillo 2013: 91 pt James Suckling - O'Lillo 2012: 92 pt Wine Spectator - O'Lillo 2012: 90 pt James Suckling - O'Lillo 2010: 90 pt James Suckling
Region Toscana
Rebsorte Sangiovese, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon
Weinart Rot
Jahrgang 2018
Duft Pfeffer, Kirschen, Hortensie
Farbe intensives purpurrot
Geschmack trocken
Ausbau Stahltank
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Trinktemperatur 16° bis 18° C
Flaschengröße 0,75 Ltr.
Allergene Enthält Sulfite
Winzer Baracchi Winery - Località Cegliolo 21, 52044 Cortona (AR)

Der landwirtschaftliche Betrieb Baracchi entstand aus dem Wunsch von Riccardo und seinem Sohn Benedetto, die alten Familientraditionen des Weinbaus und der Weinherstellung mit einem Hauch von Modernität fortzusetzen, um Spitzenleistungen zu gewährleisten.

Alle Weine stammen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen des Weinguts. Die Qualität wird durch die Auswahl der besten Trauben im Weinberg, durch die vollständig manuelle Weinlese und durch die Weinbereitungstechniken, welche die Eigenschaften der Trauben hervorheben wollen, gewährleistet.

Die Namen der Weine drücken die große Leidenschaft für die Falknerei aus. Smeriglio und Astore sind die Namen von zwei sehr vorsichtigen und leidenschaftlichen Falken, Ardito ist der Charakter des Falken, furchtlos und mutig.

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