FRANTOIO MANCIANTI

La Ziraia Olivenöl

SKU: 3-0501-00

Umbrien 

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Umbrisches Extra Vergine Olivenöl, kalt gepresst. Ein Blend folgenden Sorten: Agogia, Raggiola, Moraiola, Frantoio und Leccino Farbe: blasses gründ, durch natürliche Ablagerung leicht verschleiert. Hervorragend geeignet für Suppen, Nudelgerichte, Fisch, Krebstiere, Salate, Fleisch, Croutons und Käse. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Energiewert: 3700 kcal / 900 kj Fett: 100 g davon gesättigt: 15g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 4,01 g Protein: 0 gr Salz: 0 gr In San Feliciano, einem antiken Ort am trasimenischen See, befindet sich diese antike Ölmühle, die seit 1890 nach der Verarbeitung der Oliven des Colli del Trasimeno benannt und bekannt ist. Dort begann man 1952, die Oliven in besonders geeigneten Olivenhainen zu zerkleinern. Seitdem habe ich die Reifung, Ernte und Auswahl der Oliven mit größter Sorgfalt durchgeführt und dabei den verschiedenen Mikroklimas große Aufmerksamkeit geschenkt, die, wie nur wenige wissen, ein entscheidendes Gewicht für die Charakterisierung der Ölqualität haben. Im grünen, magischen Umbrien sind die Hügel von Trasimeno die Wiege überlegener Produkte, die weltweit eine entscheidende Rolle beim Relaunch von nativem Olivenöl extra gespielt haben. Wir sind stolz zu sehen, dass die Produkte heute in den besten Weinbars präsent sind, in den raffiniertesten Gastronomien verkauft und in den renommiertesten Restaurants in Italien und weltweit angeboten werden, um die anspruchsvollsten Kunden und die aufmerksamsten Verbraucher zu erreichen. FRANTOIO FALIERO MANCIANTI F.O.I. SRL Via della Parrocchia, 20 06063 San Feliciano Magione (Pg)
Brennwert 3700 Kj. / 900 Kcal.
davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 0 g
Proteine 0 g
Salz 0 g
Region Umbrien
Haltbarkeit 18 Monate
Lagerung trocken
Hauptzutat Olivenöl
Flaschengröße 0,5 Ltr.
Allergene keine Farb- oder Konservierungsmittel
Produzent Frantoio Mancianti - Via della Parrocchia 20, 06063 San Feliciano, Magione (PG)

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