Quartomoro di Sardegna snc

CRG

SKU: 1-0504-00

Carignano, trocken

Sardinien, 2020

Balsamico, rote Frucht

18,90 €

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CRG - Diese Bezeichnung steht für die verwendete Rebsorte: die Carignano Traube. Im Glas präsentiert er sich in tief rubinroter Farbe mit Tendenz zu Granat. In der Nase ist er intensiv und komplex, „inselig", maritim, balsamisch; er erinnert an rote Früchte und Gewürze. Im Mund reich und kraftvoll. Die Reifung erfolgt für 6 Monate in Stahl und Barriques mit mindestens 4 Durchgängen Anschliessend mindestens 6 Monate in der Flasche Der Carignano ist ein idealer Begleiter zu gut gewürzten Nudelgerichten, geschmortem und gegrilltem Fleisch, gegrilltem Thunfischbauch, sardischer Wurst und anderen Wurstwaren oder gut gewürztem Pecorino-Käse.
Region Sardinien
Herkunftsland Italien
Rebsorte Carignano
Weinart Rot
Jahrgang 2020
Duft Balsamico, rote Frucht
Farbe granatrot
Geschmack trocken
Ausbau Holzfass
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Flaschengröße 0,75 Ltr.
Allergene Enthält Sulfite
Winzer Quartomoro - Via Dino Poli 35 - 09092 - Arborea (Or)

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