Assuli Winery

Carindia Insolia

SKU: 1-0141-00

Insolia, trocken

Sizilien, 2019

Zitrusfrüchte, Akazienblüten, Orangenblüte

8° bis 10° C

9,90 €

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Insolia ist eine typisch für diese Region autochthone Rebsorte. Diese Rebsorte wird unter anderem auch für die Herstellung von Marsala, Vermouth oder einfacheren Tafelwein verwendet. Der Insolia präsentiert sich strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet offenbart Eindrücke von Limette, Pampelmuse, exotischen Früchten und zarten Orangenblüten. Am Gaumen hält der Insolia das, was er der Nase versprochen hat: mineralisch, fruchtbetont und feinpikant. Sein weicher Körper wird von belebender Säure unterstützt, die von feinem Schmelz eingehüllt ist. Ein Weißwein mit einer eigenständiger Persönlichkeit. Serviervorschlag: Passt hervorragend zu Vorspeisen mit Schalentieren und Meeresfrüchten sowie gebratenem Fisch. Auszeichnungen: - Gambero Rosso 2020: 2 Gläser - Ronaldi Bewertung: 3 Sterne
Region Sizilien
Rebsorte Insolia
Weinart Weiss
Klassifizierung DOC
Jahrgang 2019
Duft Zitrusfrüchte, Akazienblüten, Orangenblüte
Farbe antikes Strohgelb
Geschmack trocken
Ausbau Stahltank
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Trinktemperatur 8° bis 10° C
Flaschengröße 0,75 Ltr.
Allergene Enthält Sulfite
Winzer Assuli - Via Archi 9, 91100 Trapani

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