Ceccatelli
Bio Aceto 10 Jahre
SKU: 3-0610-00
Toscana
25 €
Inhalt 250 ml, 10 € / 100 mL, inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Dicker und reichhaltiger Balsamico-Essig 10 Jahre in Eichen- und Kirschholzfässern gereift.
Hergestellt im Geburtsort von Balsamico, der kleinen Stadt Modena in der Region Emilia Romagna. Mit sieben Arten von Holzfässern während der Reifung, die am Gaumen eine leichte Säure und Süße erzeugen.
Ideal, um rotes Fleisch, Käse sowie Früchte wie Erdbeeren zu beträufeln.
| Brennwert | 3389 Kj. / 824 Kcal. |
|---|---|
| Fett | 91,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Region | Toscana |
|---|---|
| Herkunftsland | Italien |
| Füllmenge | 250 ml |
| Lagerung | trocken |
| Hauptzutat | Aceto Balsamico |
| Produzent | Ceccatelli - Piazza Giacomo Matteotti 45, 50022 Greve in Chianti FI |
Als Eigentümer und Chefhandwerker von Casa Ceccatelli haltet Paolo Fagotti an seiner Mission fest, Fleisch, Salamis und ausgezeichnete italienische und authentische Produkte seinen Kunden auf der ganzen Welt anzubieten. Fünf Generationen von Toskanern haben seit 1890 das kulinarische Erbe dieser italienischen Region mit Gourmetprodukten bewahrt.
Dabei konzentriert sich die Produktion auf gentechnikfreie, biologische Familienmethoden, traditionelle handwerkliche Lebensmitteltechniken und die Vermeidung von Zusatzstoffen, Farben und Konservierungsstoffen.