Arlandino

100% Grignolino. Eine Autochtone Rebsorte aus dem Monferrato. Die Trauben stammen alle aus einem einzigen Weinberg, 300 Meter über dem Meeresspiegel, und werden in der zweiten Septemberhälfte von Hand gelesen. Der Weinausbau erfolgt in Stahl. Der Arlandino präsentiert sich rot mit orangefarbenen Reflexen im Glas. In der Nase hat er ein fruchtiges und würziges Aroma. Am Gaumen angenehm frisch und persistent. Die Alterung erfolgt über einen Zeitraum von etwa 9 Monaten in Stahltanks. Aufgrund der weichen Farbe, den fruchtigen Noten und der geschmacklichen Frische ist dieser Wein ein idealer Begleiter für jede Vorspeise und dennoch vielseitig einsetzbar – auch für "elegantere" Küchen-Kreationen. Bei einer Temperatur zwischen 12-14 Grad servieren.