04. November 2020

Hochwertige Zutaten und die akribische Sorgfalt als Erfolgsrezept

Casa Ceccatelli: Hochwertige Zutaten und die akribische Sorgfalt als Erfolgsrezept 3

Casa Ceccatelli – Eine toskanische Geschichte der Liebe zum Essen, Familie und Tradition

Von Salami, herzhaften Soßen über Balsamico hin zu ausgewähltem Wein, rundet dieser Hersteller das Angebot von italializeme.me ab.

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Authentische Produkte für Kunden auf der ganzen Welt

Als Eigentümer und Chefhandwerker von Casa Ceccatelli haltet Paolo Fagotti an seiner Mission fest, Fleisch, Salamis und ausgezeichnete italienische und authentische Produkte seinen Kunden auf der ganzen Welt anzubieten. Fünf Generationen von Toskanern haben seit 1890 das kulinarische Erbe dieser italienischen Region mit Gourmetprodukten bewahrt.

Dabei konzentriert sich die Produktion auf gentechnikfreie, biologische Familienmethoden, traditionelle handwerkliche Lebensmitteltechniken und die Vermeidung von Zusatzstoffen, Farben und Konservierungsstoffen.

Das Packaging erzählt die Marken-Geschichte

Die familiengeführte Marke ist im Detail gefertigt. Das Packaging erzählt eine Geschichte und begleitet den Kunden durch die Geschichte der Traditionen.

Um diese Geschichte zu würdigen, wird unser in Modena gealterter Balsamico in Mehrwegflaschen abgefüllt, inspiriert und angelehnt an die historischen Flaschen, die damals in den alten italienischen Apotheke verwendet wurden.

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Reise auf der Suche nach den besten Zutaten

Die reichhaltigen und hochwertigen Zutaten und die akribische Sorgfalt mit der die Produkte hergestellt werden, unterscheidet Casa Ceccatelli von den üblichen restlichen Standards in diesem Sektor. Paolo reist durch das Land, um das beste Chili aus Kalabrien, Bergfleisch aus den Hügeln zwischen Florenz und Arezzo und reines Bio-Salz aus den Minen in der Nähe der mittelalterlichen Stadt Volterra zu finden, um mit den besten Produzenten auf dem italienischen Gourmet-Lebensmittelmarkt zusammenzuarbeiten.

Das Motto von Casa Ceccatelli drückt seine Werte am besten aus:

Es gibt keine aufrichtigere Liebe als die Liebe zum Essen.